湘南の海風を感じながら、フィンガーフードを取り入れたおもてなし料理とテーブルコーディネートを学べる教室『Eri’s table & kitchen』を主宰しています。
「少しの工夫で食卓を笑顔に」をコンセプトに季節に合わせた手に入り易い食材を使って、ひと手間加えるだけでワンランクUPした食卓を再現して頂けるレッスンを心がけております。
ご参加くださった皆さま同士も楽しく交流して頂けるような雰囲気作りにも力を入れております。
お一人で参加される方も多いので、是非お気軽にお申し込みください。
料理上手な母や親戚の影響を受け、幼少期からおもてなし料理に関心を持つ。
新卒で旅行会社へ入社、その後化粧品メーカーに16年間勤務。営業本部に所属し売上実績管理、秘書業務に携わる。在職中に料理、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントを学ぶ。
結婚、子育てを機に退職後、専業主婦の傍らインテリアコーディネーターの資格取得、ホームパーティー検定1級取得、フィンガーフード上級認定講師資格取得。
2019年 秋、「Eri’s table&kitchen」をオープン。
